木聚糖酶定 義:1g酶粉(1ml酶液)于40℃ pH5.0條件下,第分鐘水解木聚糖產(chǎn)生1mg葡萄糖或相當(dāng)于1mg葡萄糖還原物質(zhì)的量為一個酶活力單位u/g(u/ml)。規(guī) 格:固體型:6萬u/g, 10萬u/g, 20萬u/g用 途:適用于飼料行業(yè)及造紙、麻制品等。